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最近又到了柳丁和烏魚的產季，Fiona買了兩條烏魚才75元，真是便宜又大碗。

烏魚刺不多肉又厚實，煮湯，紅燒，乾煎都適合。

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昨天媽媽送來鮭魚骨和鮭魚碎肉，說可以煮味增湯來喝，

這才想起自從孩子大了點後，我就不曾熬過大骨高湯給她們補充鈣質，

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上星期六本來要做比薩的，

剛好老公有一張比薩買一送一的優惠券要我先用掉，所以延到今天才做。

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第一次在自然光線下拍食物，果然還是自然光最讚~~ 拍出來感覺就很漂亮。

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上回做包子時，肉餡還剩下一些，正傷腦筋該怎麼辦時，

忽然想起媽媽在我小時候都會煎一種麵餅給我們當點心，餅裡頭只有蔥，但煎出來好香好好吃。

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剛蒸好的胖胖包子。

繼上回的山東饅頭後，好一陣子沒做中式麵點了，趁著星期六，來挑戰鮮肉包和酸菜包。

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剛出爐的豆沙核桃酥

 

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我才買一年多的數位相機竟然無預警壞掉了，真是討厭，還在保固期內耶，

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最近比較忙  這盤粽子擺了一星期才po出來

去年偷懶不想包粽子  今年還是不太想包

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上次在allen家看到她做了苦瓜雞腿湯   看的食慾大開啊   一整個好想喝

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上次做鮮奶饅頭還剩下些老麵   這回就來做老公愛吃的山東饅頭

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Fiona的媽媽很喜歡煮吃的  小時候常常吃媽媽做的各種美食

記得小時候看媽媽做饅頭  看媽媽用力揉著麵香四溢的麵團

然後把麵糰整形  放進蒸籠蒸  當蒸籠漫出熱騰騰的水蒸氣和饅頭香

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為了消化前天剩下的湯種麵糰  Fiona昨天又做了一次菠蘿麵包

這次把配方的粉量增加了一些  烤出來的麵包就跟7-11賣的菠蘿麵包一樣大

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其實這是做失敗的巧克力菠蘿麵包

 

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烤得油亮香氣四溢的蜜汁叉燒  配上川燙的青江菜  真是好吃啊

 

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一年多前做過菠蘿麵包

上次沛妮媽媽說也想玩麵包  今天就找沛妮媽媽來跟Fiona一起做菠蘿麵包

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這是從蓓蓓家看到的酸梅蜜蕃茄  看起來就是酸甘甜啊  冰涼又好吃的感覺

所以也買了些小蕃茄來做做看   做法也是從carol家看到的喔

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距離Fiona上次做麵包  也是一年多前的事了

最近一直看到格友蓓蓓做麵包等美食  又勾起了做麵包的慾望

(蓓蓓的美食請看--蓓蓓私房菜)

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很簡單的一道菜  素花枝是蒟蒻做的  熱量很低  口感脆脆的  是素食中常見的食材 

 

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這道是豆豉鮮蚵我很愛吃   因為很下飯

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