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很簡單的一道菜 素花枝是蒟蒻做的 熱量很低 口感脆脆的 是素食中常見的食材
材料:
青椒1-2顆，素花枝一碗，薑絲適量
調味料:
沙茶一大匙，米酒，味精適量
做法:
1. 青椒洗淨去蒂頭及籽後切粗條，素花枝對切備用
2. 起油鍋爆香薑絲，放入青椒，素花枝和米酒略炒
3.加入沙茶拌勻炒香後，以適量味精調味即可起鍋
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- Apr 02 Fri 2010 11:39
沙茶青椒素花枝
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