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很簡單的一道菜  素花枝是蒟蒻做的  熱量很低  口感脆脆的  是素食中常見的食材 

 

材料:

青椒1-2顆，素花枝一碗，薑絲適量

調味料:

沙茶一大匙，米酒，味精適量

 

做法:

1. 青椒洗淨去蒂頭及籽後切粗條，素花枝對切備用

2. 起油鍋爆香薑絲，放入青椒，素花枝和米酒略炒

3.加入沙茶拌勻炒香後，以適量味精調味即可起鍋

 

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    Fiona 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()