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好幾年沒烤吐司了，一直擔心不成功，還好沒失敗。(^__^)

 

以前手臂沒力，揉麵團手容易痠，現在因為重訓，揉起麵團來輕鬆許多，手臂有沒有力差好多啊！

 

這次有幾個缺點要改進:
1. 上面烤得有點硬，下次要記得上色後要墊個錫箔紙在上面。
2. 可以再多烤個3-5分鐘，讓吐司中間更鬆軟。

 

用全榖粒麥粉做吐司就是不一樣，吃得到麥香味，沒有香料味。這個配方的油脂用的不是奶油，而是橄欖油，不知道這樣健康的口感小朋友習不習慣？明天就見分曉了。老公試吃後說蠻好吃的。ヾ(*´∀｀*)ﾉ

 

做法:http://caroleasylife.blogspot.com/2008/06/blog-post_8.html

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