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菠蘿麵包是老公最愛的麵包之一 當然要做給他吃囉~~
這次有注意到火侯 所以烤出來都是很漂亮的金黃色
做菠蘿皮時我還刻意減了點糖的份量 做出來還是有點甜
看來下次做要再減點糖的份量
在做菠羅麵包時還有個小插曲 本來在麵包上覆蓋菠蘿皮後就準備刷上蛋汁進烤箱烤
這時老公靠近 問我做的是什麼麵包 我說:"是你愛吃的菠蘿麵包啊~~"
他馬上說:"表皮沒有一格一格的 怎麼是菠蘿麵包??"
這時才猛然想到:對厚~~ 菠蘿麵包表面都有格紋耶~~
才趕快用刮板劃出格紋 刷上蛋汁進烤箱烤
老公不愧是愛吃菠蘿啦~~ 我都沒注意到格紋的問題哩~~
這次做麵包的感覺很好玩~~ 尤其是看小朋友和老公都很愛吃
雖然揉麵揉到手痠 站的腳酸 不過很值得喔~~
姐姐已經拿著書指定要吃牛角麵包和銅鑼燒 看來我明天又不得閒了~~
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