椒鹽蒜香脆雞腿
之前就在Carol 的部落格看過這份食譜，上次媽媽剛好給我兩條去骨雞腿，今天就來做這道菜。
他炸蒜片火不能大，開始變色了就要很注意，一變金黃色就要馬上撈起，不然容易燒焦變苦，這次煎的蒜片就有點微苦。剛起鍋的蒜片軟軟的很正常，過一會就會變得酥脆。
煎蒜片的蒜油我拿來炒空心菜超好吃，改天有空做瓶蒜味橄欖油拿來炒青菜好了。
這道菜是十足的下酒菜啊⋯⋯（拿出密魯
食譜連結：https://caroleasylife.blogspot.tw/2010/08/blog-post_27.html?m=1
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我的家人 (4)
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