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秋刀魚是便宜又營養好吃的魚,我非常愛吃。

減肥期間的我,晚上不吃澱粉,通常都是半盤青菜+魚肉或湯解決。

減肥已經夠辛苦,吃東西再寒酸就太對不起自己。

只要有空,我都儘量把食物弄得好看點,對得起眼睛也對得起我的胃。

本來想用檸檬,但忘了買,改用蔥末意外的也很搭,灑些芝麻看起來就好好吃。

 

材料:

秋刀魚一尾,蜜汁醬、芝麻、蔥末適量

 

做法:

1. 烤箱用250度預熱10分鐘。烤盤鋪上錫箔紙,錫箔紙上抹一層薄薄的油。

2. 秋刀魚兩面用刀劃出格菱紋,抹上適量蜜汁醬,放入預熱好的烤箱烤10分鐘。

3. 將烤好的秋刀魚取出,灑上芝麻和蔥末就好囉~~

 

Fiona小叮嚀:

1. 蜜汁醬也能用照燒醬或味增醬代替。

 

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