2010/9/7 這天是Fiona和老公結婚十週年的日子,

這麼重要的日子,老公早就叫我找間餐廳慶祝一下,

不過Fiona對哪裡有美食餐廳真是門外漢,不知道要去哪找好吃的餐廳,

剛好信用卡公司寄了封DM給我,裡頭有美食餐廳介紹,

就發現了這間 "法義風味餐廳",瀏覽網頁後感覺很不錯,

上網查了查,評價也很好,所以就選了這間餐廳慶祝結婚十週年紀念日。

 

這間餐廳離市民廣場不遠,隱身小巷弄內,要不是看到DM,還真不知道這裡有間餐廳。

餐廳外觀是黑色磚牆砌成圓柱城堡的模樣,Fiona景取的不好,拍的不好看。

 


這是從網路上download下來的照片,這角度拍的漂亮很多。

這家餐廳在台中開了16年,可以開這麼久,想必餐點有一定的水準。

 

因為怕坐不到靠窗的好位置,Fiona有事先打電話訂位,

到了餐廳,雖然是非假日的中午,但餐廳裡也有好幾桌客人。

坐下來後,親切的服務員跟我們介紹了餐點,餐點以法式料理為主,

價位從高到低都有,打破Fiona對法式料理=高價料理的印象。

老公點了兩份菜單裡的"紀念日套餐",他說十年的日子很特別,

要選個特別的套餐,讓Fiona覺得好sweet。

難得可以品嚐到這麼特別的法式料理,Fiona當然要記錄一下留做紀念囉~~

 

這套餐有佐餐酒,Fiona和老公都選了紅酒。

先上前菜,因為我們都點一樣的套餐,服務員還很貼心跟我們說可以換一道不一樣的前菜,

這樣可以品嚐不同的味道。

這是我選的法式珍饈綜合盤,會選這道前菜不是沒原因,

因為這道綜合盤集法式三大著名食材於一盤,不點實在太可惜。

上面的是魚子醬,左下的是煙燻鮭魚佐松露,右下的是法式鵝肝醬,我還分了一半給老公品嚐。

 


法式焗烤田螺 -- 這道是老公的前菜,菜單中原本的前菜就是這一道。

有六個焗烤田螺,老公分給我兩個,吃起來有濃濃的起司香~~

 


羅勒海鮮清湯

我一直覺得羅勒跟九層塔吃起來的味道都一樣,   裡面還有好吃的干貝和鮑魚貝(被擋住了)

 


鮪魚洋蔥沙拉

這道沙拉用藍色透明的高腳杯盛裝,看起來就很清爽美味的樣子,顏色也很漂亮。

在用沙拉時我發現餐廳有個很貼心的服務,

餐廳並不是把用餐時所有要用到的餐具一字排開的擺在桌上,而是在桌上只放基本使用餐具,

等到每道菜上菜的前一刻,才幫你把要用的餐具擺上,

這樣就避免了客人不知道吃這道菜該用哪種餐具的尷尬困擾。

 


玫瑰鹽碳烤龍蝦半隻+法式紅酒香煎羊小排

這是主菜,玫瑰鹽碳烤龍蝦是基本菜,另可搭配頂級腓力牛排或法式紅酒香煎羊小排二選一。

Fiona點的是羊小排,老公點的是牛排,老公的我沒拍到照片。

 

餐廳的老闆(也是主廚)為了讓客人吃到新鮮的龍蝦,把活的龍蝦放在水族箱裡,現點現處理。

看到服務員送來的壓殼夾,取肉叉和洗手用檸檬水,Fiona心想等會吃龍蝦時肯定要大夾特夾一番了。

這道主菜上菜的不是服務員,而是主廚,讓Fiona覺得好特別喔~~

主廚上菜後,在排餐上淋上點著火的白酒,一陣酒香傳來,視覺嗅覺都顧到了。

 

Fiona向來不太點羊排,因為羊排沒處理好會有味道,不過這道羊排沒讓Fiona失望,

煎的恰到好處,也沒有羊肉的怪味。Fiona分了塊羊排給老公吃,

老公也分了他的牛排給Fiona,老公對牛排的熟度向來很挑,如果吃的牛排熟度不OK,

老公肯定會打折扣,看老公吃的很滿意的樣子,Fiona心想還好沒有選錯餐廳。

 

碳烤龍蝦肉很多,很有彈性很好吃,主廚淋上了白酒,白酒點火蒸發酒精後,

把酒香味都留在龍蝦肉裡了,Fiona還把一部份的龍蝦肉灑上胡椒粉吃,別有一番風味喔!

吃到最後,Fiona看著龍蝦的大螯,不知該怎麼下手,

還好老公很自動,幫Fiona處理那隻大螯,Fiona直接吃肉就好。

 


主餐吃完後,就是甜點和飲料了,

服務員說先從水果吃起比較好,免得布丁的甜蓋掉水果的甜味。

這焦糖布丁是餐廳自己做的,有濃濃的蛋香,很好吃喲。

大餐就在吃完甜點和飲料後劃下句點,下午還得趕回家接小孩,

頗有從夢境被拉回現實生活的奇妙感覺。

 

趁著孩子都上整天課,Fiona和老公兩人一起來個難得的午餐約會,

有了孩子後,Fiona幾乎都沒單獨跟老公一起出去過了,

兩個人一起吃頓午餐,彷彿又回到沒生孩子前,只有兩人的悠閒生活。

感謝老公特別排假陪Fiona過結婚十週年紀念日,他最近真的忙翻天,常常加班到11、12點才回來,

要不是Fiona都會早起準備一家人的早餐,不然可能連面都見不到......

時間過的真快~~  結婚都不知不覺過十年了,心中有很多感觸.......

之前也寫過一篇結婚記事的文章記錄當初結婚的種種,感覺才過沒多久的事,沒想到一晃眼就是十年.....

為十週年這特別的日子留下一篇記錄,以後回想起來,也會覺得很甜蜜吧~~

 

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